Kuah gulai kosong boleh dimakan dengan apa apa jenis nasi pun boleh dan roti apa apa pun boleh contoh roti canai, roti perata, roti arab, roti jala, roti benggali, roti gardenia dan macam macam lagi
Jom belajar
A) Di mayang halus
Bawang putih 7 ulas
Bawang merah 7 ulas
Halia 3 inci
Panaskan minyak 1 cawan
Masukkan bahan A
Masukkan kedalam mangkuk👇
B ) Rempah kari ikan 3 sudu makan
Rempah beriani 1 sudu makan
Rempah kurma 1 sudu makan
Serbuk cili 2 sudu besar
Bahan A sudah garing masukkan semua bahan B ( kecil kan api dapur)
Dah nampak masak cantik masukkan 1/2 cawan air dan biarkan ia pecah minyak
Masukkan gula garam dan serbuk perasa
Kemudian masukkan air 1 1/2 cawan lagi
Biarkan mendidih 5 minit
Masukkan santan pekat@ kotak 100ml
Kacau dan sederhanakan api dapur
Biarkan mendidih 15 minit sambil dikacau
Lepas tu masukkan air asam jawa pekat 1 sudu kecil
Tambah santan pekat 50ml
Biarkan mendidih 5 minit
Dah masak…bolehlah dimakan
