NASI MINYAK
Bahan-bahan yang perlu anda sediakan ialah:-
[+]8 cawan beras Basmathi - [basuh & tos]
[+]1 biji bawang besar - [hiris]
[+]3-4 ulas bawang putih - [hiris]
[+]1/2 inci halia - [hiris]
[+]Kayu manis
[+]Buah pelaga
[+]Bunga lawang
[+]Bunga cengkih
[+]1/2 cawan susu cair
[+]Air secukupnya
[+]Pati ayam
[+]2 sudu besar butter
[+]2 sudu besar minyak sapi
[+]Kismis - [opsyenal]
[+]Sedikit pewarna kuning
Cara-cara untuk membuatnya ialah:-
[+]Panaskan minyak sapi dan butter sehingga cair dan tumis rempah penumis serta bawang bawang dan halia sehingga wangi.
[+]Tuangkan kesemuanya ke atas beras yang telah dibasuh dan ditos. Masukkan pati ayam, susu cair dan air secukupnya serta pewarna.
[+]Masak dengan menggunakan tice cooker dan masaklah seperti biasa.
No comments:
Post a Comment