AYAM GORENG MAMAK
Bahan2:
1 ekor ayam
6 sudu mkn tepung jagung
6 sudu mkn tepung beras
3 tangkai daun kari
Bahan kisar:
6 ulas bwg putih
2 inci halia
5 tangkai cili kering
2 sudu mkn rempah kari
1 biji telur
Garam secukup rasa
1 sudu mkn serbuk lada sulah
Cara:
1. Perap ayam dgn bhn kisar, tepung jagung, tepung beras dan daun kari selama 1 jam. Perap lagi lama lagi sedap.
2. Panaskan minyak & goreng ayam hingga masak
No comments:
Post a Comment