Products available

Thursday, December 7, 2017

KEK CAWAN MUDAH

KEK CAWAN MUDAH
Oleh/Foto: Suriea Noor
Sumber resepi: Naazira Parveen
Bahan2:
200gm gula pasir (boleh kurangkan sedikit jika tak suka manis)
4 biji telur gred A
1 sudu besar baking powder
180gm tepung gandum
35gm minyak masak/minyak jagung
Secubit garam
1 sudu kecil esen vanila
(atau secubit serbuk vanila)
Penyediaan:
1) ayak tepung gandum bersama baking powder. Ketepikan.
2) pukul gula, telur, esen vanilla dan garam dalam satu bekas besar hingga gebu, putih dan sebati (saya guna hand mixer anggaran 15 minit)
3) kemudian masukkan bahan2 yang diayak tadi sedikit2 hingga habis, ke dalam adunan yang dipukul tadi sambil di kaup balik mengunakan spatula.
4) akhir sekali masukkan minyak dan gaul sebati menggunakan kaedah kaup balik.
5) masukkan adunan ke dalam cawan kertas.
6) bakar selama 20 minit dalam oven bersuhu 180°C yang telah dipanaskan terlebih dulu. Ikut oven masing2 yer.
(Saya bakar dengan suhu 170°C selama 25 minit)

No comments:

Post a Comment