Bingka Labu Lemak Manis

Bingka Labu Lemak Manis
Perkongsian Dari Rose Mona

BAHAN A


2 BIJI TELUR
1/2 CWN SUSU CAIR
2 CWN TPG GANDUM
1/CWN GULA PASIR HALUS
1/2 CWN SUSU PEKAT MANIS
1/2 CWN SUDU KECIL GARAM
2 SUDU BSR MENTEGA/PLANTA
1 TITIK PEWARNA KUNING TELUR
1 TITIK ESEN VANILLA

BAHAN B
2 CWN LABU YG TELAH DIREBUS TOSKAN KEMUDIAN
LECEKKAN KE DLM BEKAS
SEDIKIT BIJAN UNTUK DITABUR DIATAS PERMUKAAN
KUIH

CARA MEMBUAT

*PANASKAN OVEN TERLEBIH DAHULU PADA SUHU 200

*SAPUKAN LOYANG DENGAN MENTEGA SUPAYA SENANG
DIKELUARKAN DARI LOYANG APABILA SEJUK NANTI

*CAMPURKAN BAHAN A DGN BAHAN B JIKA KURANG
MANIS TAMBAHKAN SEDIKIT GULA LAGI

*MASUKKAN KEDALAM LOYANG

*KEMUDIAN TABURKAN BIJAN KEATAS PERMUKAAN KUIH
BINGKA LABU ITU

*BAKAR PADA SUHU 150 SELAMA 1 JAM @MENGIKUT
SUHU OVEN MASING2 SEHINGGA MASAK

* SUDAH SIAP KELUARKAN DARI OVEN POTONG SETELAH
SEJUK

*SELAMAT MENCUBA