Chiffon Labu Kuning

Hai semua kali ini saya membuat Chiffon Labu Kuning.

Bisa di lihat ini chiffon nya mengembang sempurna, menul, lembut dan yang pasti super enak.

bahan A :

6 buah kuning telur

60 ml susu cair

60 gr minyak goreng

120 gr labu kuning

110 gr tepung pro rendah

20 gr tepung maizena

¼ sdt vanili

bahan B :

6 buah putih telur

½ sdt garam

½ sdm air jeruk nipis

110 gr gula pasir

Cara membuat:

🌸 Campurkan semua bahan A secara bergantian, aduk menggunakan wishk sampai tercampur rata. Sisihkan

🌸 Campurkan bahan B ( kecuali gula) mixer hingga berbuih, kemudian tambahkan gula dalam 3 tahap. Mixer terus sampai kaku (stiff peak).

🌸 Tuang ke loyang, oven selama 55 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing).

🌸 Balikkan loyang, tunggu sampai dingin baru keluarkan dari loyang.

Untuk lebih jelasnya simak video tutorial pembuatannya, klik https://youtu.be/byQD6rQPDmU 

Selamat mencoba

https://www.facebook.com/groups/357866375119736/permalink/825029755070060/