Tepung bungkus

Kuih Tepung Bungkus

Bahan-bahan:

2 cawan tepung beras
4 cawan santan segar
1 sudu garam

Inti kelapa

1 biji kelapa (putih sahaja)
1 cawan gula merah
1 1/2 air
1/2 gula pasir
Secubit garam
2 helai daun pandan
1 sudu tepung gandum

Cara-Cara

Kacau santan, Tepung Beras & Garam.. Masak atas api bg pekat.. Untuk inti

Panaskan gula merah, gula pasir, daun pandan..Secubit garam.. Dah cair semua Masukan Kelapa kacau sebati....kering air.. Masukan tepung gandum... Inti buat siap-siap sehari sebelum nak buat tepung bungkus 

Satukan doh dan inti bersama atas daun pisang dan bungkus, kemudian kukus selama 10-15 minit hingga naik wap..  Dan boleh hidang. 

Kredit Resepi  iffat irdina