BERGEDIL KENTANG

BERGEDIL KENTANG
===================
Bahan-bahan:-
1 kg kentang potong kiub
5 biji Bawang merah dihiris
3 ulas Bawang putih cincang
3 btg sup secukupnya
1 sdt serbuk lada putih
1 sdt serbuk buah pala
I sdm serbuk pati ayam
2 biji Telur
Garam halus secukupnya

Cara-caranya:-
01. Rebuskan kentang dengan sedikit garam, setelah masak, angkat, toskan dan lecekkan.

02. Goreng bawang merah dan bawang putih sampai kuning. Tumis juga daun sup. Campurkan dalam kentang, tambahkan, 2 kuning telur, serbuk lada putih ,serbuk buah pala ,serbuk pati ayam ,dan garam halus sesuai selera, dan dikacau rata.

04. Untuk variasi boleh juga ditambah kisaran ayam @ daging.

05. Bulat-bulatkan campuran kentang berbentuk bergedil.

06. Sebelum digoreng, celupkan pada 2 putih telor telur yang telah dikacau sebentar.

07. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Sedia untuk dihidang bersama soto atau bakso.

P/s: Terima kasih sudi membaca & share. Jangan lupa tag nama kekawan uollss dalam komen.

sumber : Resepi Shila Rusley

Jika Anda Suka ?? Sila Komen "SHARE"
JOM JADI AHLI MEMASAK !!!
JOM JADI AHLI MEMASAK !!!
Ingin Menu yang lazat ada 1001 menu !!!
Sila follow and like page dibawah: