RESEPI KEK COKLAT GUNA RICE COOKER

RESEPI KEK COKLAT GUNA RICE COOKER

Bahan-Bahan:
1 1/2 cawan tepung
1/2 cawan gula
4 sudu besar serbuk koko
1 sudu kecil soda penaik
1/2 sudu kecil garam
1/2 sudu kecil serbuk kayu manis
1/4 sudu kecil serbuk penaik
90ml minyak bunga matahari
1/2 sudu kecil ekstrak vanilla
1 sudu besar cuka
1 cawan air

Cara Membuat:
1. Campurkan tepung, gula, serbuk koko, soda penaik, garam, serbuk kayu manis, serbuk penaik. Kacau sehingga sebati. Asingkan.
2. Untuk adunan seterusnya, masukkan minyak, ekstrak vanilla, cuka dan air. Kacau sehingga sebati.
3. Campurkan kedua-dua adunan (adunan 1 dan 2) kering dan basah, kacau sehingga lembut.
4. Sapukan mentega sebagai pelincir ke dalam periuk nasi. Tuangkan adunan dan masak untuk 60 minit.
5. Periksa kek dalam masa 45 minit. Cucuk kek dengan lidi untuk memastikan kek telah masak.
6. Setelah kek masak, biarkan kek sejuk untuk 15 minit sebelum dikeluarkan dari periuk.
7. Apabila sejuk, terbalikkan kek ke atas pinggan leper. Taburkan gula ising ke atas kek atau curahkan dengan coklat ganache.

Resepi Toping Coklat Ganache
Bahan-bahan:
1/2 cwn serbuk koko
1/2cwn susu pekat manis
1 sb minyak
Cara Buat:
1. Masuk serbuk koko dan susu pekat manis dalam periuk. Gaul hingga sebati
.2. Panaskan atas api yang kecil. Masuk minyak. Gaul sekejap dan matikan api.
3. Curahkan ke atas kek yang telah disejukkan terlebih dahulu.

selamat mencuba..

KREDIT : Resepi Buat Roti

mari lawat & like page kami...

KENTANG GORENG BUATAN SENDIRI

KENTANG GORENG BUATAN SENDIRI

Step :
1. Potong kentang,
2. rendam air garam 15 minit,
3. rebus + 4 ulas bawang putih 5 minit , 4.toskan, rendam air sejuk 10 minit,
5. toskan, gaul dgn tepung baru goreng
6.Siap untuk di Makan
(Foto pemilik resepi ada di ruangan foto no 6)

Pemilik Resepi
Takdir Irwani
#Infomaya

KERAPU GORENG NYONYA

KERAPU GORENG NYONYA

Bahan-bahan:
1 ekor ikan kerapu - dibelah tepi
1 biji telur – diambil bahagian kuning telur sahaja.
5 sudu besar tepung jagung.

Bahan- bahan sos
10 ulas cili merah
5 ulas cili padi
1 sudu sos cili
1 sudu sos cili thai
3 kuntum bunga kantan
2 batang serai – diketuk
1 inci kunyit hidup
1 ulas lengkuas
2 biji bawang merah
10 ulas bawang putih

Bahan-bahan sayur
1 biji terung panjang – dipotong jalur
1 biji cili merah – dipotong besar

Cara membuat:
1. Ikan dilumur dengan sedikit garam, kuning telur dan jagung. Kemudian, digoreng sehingga garing.
2. Kisar semua bahan-bahan sos dan tumiskan dengan minyak. Lalu, masak sehingga mendidih dan perasakan dengan garam.
3. Sementara itu, sayur digoreng dalam minyak yang sedikit.
4. Letakkan ikan ke dalam kuah sos dan sayur di atas ikan.
5. Sedia untuk dihidang

Selamat Mencuba

Silalah share yer dan jika ingin share, komen “SAYA SHARE” supaya fanpage lebih aktif di News Feed Anda nanti.

Pancake+honey+butter

Pancake+honey+butter

Bahan2
2 cwn tpg naik sendiri
2 cwn susu segar(suam)
2 biji telur
4 sudu butter/minyak jagung
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil cream of tartar
4 sudu besar gula
Secubit garam

Cara2nya
1-Campurkan tpg naik sendiri bersama baking powder,cream of tartar dan garam
2-Masukan susu,gula n telur dan gaul sebati(pakai whisk je)masukan bersama butter/minyak jagung td..gaul sebati
3-Pastikan adunan tpg tidak bergentel2(tapis)biarkan 10 minit
4-Panaskan kuali non stick,sapu sedikit butter dan tuang 1 senduk
5-Bila sudah mula bersarang, terbalikkan dan keperangan blh la diangkat
6- Siap!!mkn bersama honey/butter/nutella, jem dll..

Selamat Mencuba!

Laksa beras homemade...insyaallah bersih..tak putus..dan warna pun putih serta sangat menjimatkan wang

Laksa beras homemade...insyaallah bersih..tak putus..dan warna pun putih serta sangat menjimatkan wang memandangkan skrg semua barang dah naik rege...jom buat sendiri...2 cawan tepung beras boleh dpt 1kg laksa....

Laksa beras homemade
2 cawan tepung beras
2 sudu besar tepung gandum
2 sudu besar tepung ubi
Garam
1 1/2 cawan air panas mendidih

●sediakan periuk yang berisi air tuk merebus laksa sehingga mendidih
●Sediakan bekas/mangkuk besar..
●Isikan tepung2 dan garam dlm bekas
●curahkan air panas mendidih sedikit demi sedikit dgn guna senduk # amaran jgn guna tangan ye nanti melompat2 kepanasan dah suam2 sikit baru uli ngan tangan
●uli sehingga semuanya sebati...
● masukkan dlm acuan maruku dan tekan dlm periuk air mendidih tadi...masa ni jangan kacau ye laksa dlm periuk tu kang putus plak..biarkan sebentar baru kacau perlahan2 ..dlm 3 / 4 minit angkat ...siap tuk dihidangkan ngan kuah

> segera pindahkan ke dalam bekas berisi air sejuk selama 1 minit atau alirkan airpada laksa utk buang kanjinya.Kemudian toskan ...Sedia untuk digunakan untuk hidangan anda..Selamat mencuba

AYAM MASAK WANGI

AYAM MASAK WANGI

Bahan-bahannya:
1/2 ekor ayam, dibersihkan dan dipotong2
2 batang serai, dititik
4 helai daun limau purut
2 biji tomato, dibelah 4

Bahan-bahan untuk diblend:
2 biji bwg besar
5 ulas bawang putih
2 inci halia

Bahan-bahan utk Sos:
3 sudu besar Sos Cili
1 sudu besar Sos Tomato
1 sudu besar Pes Tomyam

2 sudu besar kicap cair
2 sudu besar kicap manis
1 biji perahan air limau nipis
Daun sup dihiris

Cara-Cara:
1. Goreng ayam sehingga 3/4 masak, toskan dan asingkan.
2. Tumiskan bahan blend sampai wangi
3. Masukkan bahan sos dan kacau rata
4. Masuk ayam, serai dan daun limau purut
5. Masak dengan api perlahan, kemudian masukkan capsicum
6. Masakkan sebentar ayam, bila sudah masak, hidang dan hiaskan dgn daun sup…!

cc: resepisedap

Silalah share yer dan jika ingin share, komen “SAYA SHARE” supaya fanpage lebih aktif di News Feed Anda nanti

Resepi Ayam Popcorn Rangup

Resepi Ayam Popcorn Rangup.

Bahan-bahan:
500 gram dada ayam (dipotong dadu)
2 ulas bawang putih (dikisar)
1/2 sudu kecil garam
1sudu kecil lada hitam
1 cawan tepung gandum
3 cawan emping jagung (dikisar kasar)
1 sudu kecil papprika
1 sudu kecil serbuk lada sulah
2 sudu kecil mentega
2 biji telur (dipukul)
3 cawan minyak masak

Cara membuat:

1.Masukkan ayam , bawang putih , garam dan serbuk lada hitam kedalam satu mangkuk , kemudian gaul hingga sebati dengan ayam dan perap selama 30 minit.

2.Di dalam mangkuk berlainan , satukan emping jagung , serbuk paprika , sedikit garam dan serbuk lada sulah dan gaul sebati.

3.Ambil ayam dan gaulkan di dalam mangkuk yang berisi tepung hingga sebati.

4.Kemudian celupkan kedalam bancuhan telur dan sadurkan kembali dengan bancuhan emping jagung.

5.Panaskan minyak masak dan tambahkan mentega ke dalamnya (birkan mentega cair).

6.Apabila minyak sudah panas , goreng ayam sehingga bertukar ke warna keemasan.

7.Toskan minyak dan sedia untuk dihidangkan.

P/S:Resepi Ayam Popcorn Rangup sesuai dimakan bersama sos cili dan mayonis atau sos mustard.