Produk dari soya

Saya buat fucuk hari ini..cara saya

1.Setengah kg kacang soya rendam 3jam
2.blend kacang soya bersama 3.8 liter air
3.tapis dgn menggunakan kain penapis.
4.masak dgn api perlahan
5.tunggu sehingga terbentuk lapisan nipis di atas permukaan periuk
6.dengan menggunkan lidi sate,angkat lapisan tersebut.
7.lapisan itulah fucuk

Saya hanya buat 20 keping fucuk je.
Baki air soya tu saya buat air soya dan tofu telor.
Utk buat air soya, campurkan gula dan daun pandan.

Utk buat tofu telor,

Kacau 4 biji telor dan secubit garam,kejap je.
Tambah 400ml air soya dan kacau dan tapis.
Masuk dlm plastik, ikat dan kukus.

How to make cutting tools from angel grinder

https://www.facebook.com/669119243240425/posts/1454317874720554/?sfnsn=mo&d=n&vh=e

DAGING BAKAR THAI

DAGING BAKAR THAI*

*bahan perapan daging*
-kicap manis
-sos tiram
-lada hitam ditumbuk
-sos ikan(nampla)
-gula perang@madu@gula biase
-minyak
-daging(di cucuk² dgn garfu dlu..lagi syok yg ade lemak² nye tu,ikut la suke bhgian dgg yg mana pn)
*Sbb sy sendiri pn tak tau daging tu bahagian yg mana..hehe

#gaul dan perap semua bahan selama 3jam..tapi sy buat semalaman.
Sukatan agak² la ye..ikut banyak mana daging tu.
Bakar jangan terlalu lama ye..nt keras pulak daging tu..saya bkar guna arang..bukan oven..tp tinggikan dr bara utk bg dgg elok masak sekata smpai ke dlam..

*BAHAN SOS*
-3sd sos ikan(nampla)
-gula perang@gula biase
-chili flakes(sy guna cili kering yg digoreng sendiri n di tumbuk)
-sedikit air
-limau kasturi
-air asam jawa(tambh sendri sebab nk nmpk lg pekat)
-perasa
-daun ketumbar hiris
-bwg kecil hiris
-sedikit beras yg da digreng tnpa minyak hingga kekuningan/perang n tmbuk halus

#sebatikan n seimbangkan rasenya semua then siap 