cili sos thai

https://www.facebook.com/858212424318212/posts/2158990647573710/

rempeyek kacang hijau indonesia

https://fb.watch/adc54mtAaU/

cara-untuk-membuat-nasi-arab-kabsah-paling-lengkap-dan-sedap

https://my-resepi.com/cara-untuk-membuat-nasi-arab-kabsah-paling-lengkap-dan-sedap/

sawi jeruk kai choi

Jeruk sawi lebih sedap lebih bersih yg penting halal buatan sendiri. masak lemak dgn ikan. masak asam pedas. bole juga campur dlm bubur nasi(hiris)goreng dgn ikan bilis. bwag. cili padi pon sedap jgak. sy kongsi cara buatny di sni..

sawi kai choy

garam kasar 2 segenggam

air basuhan beras

sdikit kunyit serbuk 

semasa masak nasi simpan air basuhan beras dlm satu jag. cuci sawi Kai choy. kepak selai2 daun nya toskan dlm tapis. jemur skejap bg dia layu(musim pnas ni cpt layu) masa jemur kena balik2 sawi tu. ambik sawi tadi masuk dlm besen atau mangkuk besar ramas2 sawi tu masuk kan garam kasar gaulkan bg rata. masuk sawi dlm bekas atau dlm botol masuk air beras. sdikit serbuk kunyit. tutup simpan atas meja seminggu ke 2 minggu da bole masak. selang 3 hari guna sudu balik2 sawi tu agar sekata jeruk tu nnti... sy halalkan selamat mencuba sahabat semua. Aamiin

mudahnya-inilah-cara-buat-kulit-popia-basah-secara-homemade

https://www.rasa.my/mudahnya-inilah-cara-buat-kulit-popia-basah-secara-homemade/

formula-untuk-membuat-sos-karamel

[12/4, 5:35 PM] Keramat Farm: Bahan:

2 liter Air Garam (larutan 20%, iaitu 500g Gram + 2000 ml Air)

37.5g Tepung Gandum

2.5 g TVP Soy Protein

37.5g Karamel

37.5g Gula Pasir

46 g Monosodium glutamate (mengikut keperluan)

1.37g Sodium Benzoate

Cara Memproses:

1. Blender 2.5g TVP Soy Protein dengan 500 ml Air Panas sehingga hancur-larut.

2. Bancuh 1.5 liter Air Garam dengan 37.5 kg Tepung Gandum dan TVP Soy Protein (No.1) yang telah diblender tadi; dan diblender hingga sebati, dan dimasak adunan hingga mendidih di dalam perik, sambil dikacau terus.

3. Masukkan 37.5g Gula Pasir, kacau sehingga sebati larut.

4. Masukkan 1.37g Sodium Benzoate, dikacau sebati.

5. Masukkan 37.5g Karamel, kacau sebati.

6. Tuang kicap karamel ke dalam botol-botolnya semasa kicap itu panas ke dalam botol-botol dan dan ditutup segera dengan penutupnya yang juga stril. [Botol Kicap hendaklah stril, dibasuh bahagian dalamnya dengan larutan Air + Sodium Benzoate, iaitu dibancuh 30 liter air + 30g Sodium Benzoate untuk membersih/stril botol dan penutupnya.]

Nota:

1. Kemasinan rasa kicap adalah mengikut amaun garam yang digunakan.

2. Kepekatan produk adalah mengikut amaun Tepung Gandum yang digunakan.

3. Amaun protein dalam kandungan produk adalah mengikut amaun TVP Soy Protein yang digunakan.

4. Kehitaman warna produk adalah mengikut amaun Karamel yang digunakan.

5. Kemanisan rasa produk adalah mengikut amaun Gula Pasir yang digunakan.

6. Monosodium glutamate ialah Aji-no-moto; amaunnya adalah mengikut keperluan sendiri.

7. Sodium Benzoate ialah bahan pengawet (preservative), amaun yang digunakan mestilah mengikut sukatan.     

[12/4, 5:35 PM] Keramat Farm: http://matakalamku.blogspot.com/2014/05/formula-untuk-membuat-sos-karamel.html

mee goreng mamak

https://www.facebook.com/102432375324620/posts/237578895143300/

sup siam

https://www.facebook.com/858212424318212/posts/2136476719825103/