Ayam Panggang Blackpepper
Bahan bahan:
1/2 ekor ayam
2 inci halia
6 ulas bawang putih
4 sudu besar sos tiram
Coarse black pepper secukupnya
Sedikit madu
Sedikit garam
Sedikit minyak zaitun - renjis
Kisar halia dan bawang putih sehingga halus. Lumur pada ayam. Satukan sos tiram dan madu. Lumur lagi pada ayam. Akhir sekali tabur serbuk lada hitam.
Masukkan ke dalam oven bakar pada suhu 150C sehingga ayam masak. Saya bakar lama dalam 1 jam.
No comments:
Post a Comment