1 Panggang ural dhal 1/4 cawan dengan api perlahan sampai kekuningan
2 sejukkan dan masukkan ke dalam blender
3 Tapis halus
siap Tepung Marukku !
CARA BUAT MARUKKU
1 cup tepung tepung beras, 4 sudu besar tepung ural dhal, biji lemuju. serbuk kari ( serbuk cili), biji lenga dan garam secukup rasa
campur dan aduk ke semuanya
panaskan minyak 1 sudu besar dan campur gaulkan ke dalamnya
Masukkan air sedikit demi sedikit, uli sampai melekit tidak melekat.
Masukkan ke dalam acuan marukku
No comments:
Post a Comment