kacang goreng berempah

kacang goreng berempah

500gm Kacang tanah (Rebus dahulu utk menjadi rangup)

5 Ulas bawang putih (ditumbuk)

1 sb serbuk cili

2 sb gula

3 sk garam

2 biji telur

5 sb tepung gandum

1 sb tepung beras

*sb - Sudu Besar

*sk - Sudu Kecil

Cara-caranya :

● Bersihkn kacang tanah...(bilas n jemur kering sehari sebelum nk buat

● Campur semua bahan (kacang+bwg putih+serbuk cili+gula+garam+telur)

● Gaul smpai sebati

● Masukkan tepung gandum dan tepung beras, gaul sampai sebati

● Panaskan minyak dan goreng dgn api sederhana.

● Bila dah masak, angkat dan tapis/tos kan minyak sebelum dimasukkan dlm bekas.

📷: Siti Azura via Resepi Sedap