Resepi ayam panggang.
Bawang merah, bawang putih, halia, serbuk cili, rempah kari daging, lada hitam, gula, garam, cukup rasa.
Cara cara perap.
Tumbuk bawang dan halia, gaulkan kesemua bahan ni. Kemudian lumur atas ayam sekata.
Sebelom perap ayam rendam ayam dengan air garam rendam dalam 1-2jam. Kemudian terus sapu ayam dgn bahan perapan.perap lagi lama lagi bagus.
## rendam ayam yg telan dicuci bersih dengan air garam 1-2jam untuk rasa meresap ke isi. Jangan cuci ayam yg direndam tadi terus lumur kan bahan perapan. Kemudian terus bakar.
Kredit:isyah sahidah
No comments:
Post a Comment