Bahan utk mashed potato:
5 biji Kentang (rebus & lenyek)
Serbuk lada sulah
Garam
1/2 cawan Susu cair
5 biji Kentang (rebus & lenyek)
Serbuk lada sulah
Garam
1/2 cawan Susu cair
Cara:
Gaul rata semua bahan.
Gaul rata semua bahan.
Bahan utk daging:
4 keping Daging kisar (saye guna daging burger lembu oblong Ramly)
1 labu Bawang besar (dadu)
1 sudu besar rempah kari
2 sudu besar tomato puri
2 sudu besar tepung gandum
3/4 gelas air
Carrot (parut/sagat)
Garam
Oregano (saye guna yg powder)
4 keping Daging kisar (saye guna daging burger lembu oblong Ramly)
1 labu Bawang besar (dadu)
1 sudu besar rempah kari
2 sudu besar tomato puri
2 sudu besar tepung gandum
3/4 gelas air
Carrot (parut/sagat)
Garam
Oregano (saye guna yg powder)
Cara:
Tumis bwg besar dgn sedikit minyak sehingga layu. Bubuh daging burger yg dicincang tadi. Bubuh serbuk kari. Gaul rata, kemudian bubuh tomato puri , oregano dan garam. Biar daging mesra dgn semua bahan. Kemudian bancuh tepung gandum dgn air. Tuang ke dlm adunan perlahan2. Kacau rata. Tutup api. Boleh bubuh carrot yg dihiris tadi.
Tumis bwg besar dgn sedikit minyak sehingga layu. Bubuh daging burger yg dicincang tadi. Bubuh serbuk kari. Gaul rata, kemudian bubuh tomato puri , oregano dan garam. Biar daging mesra dgn semua bahan. Kemudian bancuh tepung gandum dgn air. Tuang ke dlm adunan perlahan2. Kacau rata. Tutup api. Boleh bubuh carrot yg dihiris tadi.
Tuang adunan daging ke dlm loyang, tekan2 bagi mampat, kemudian bubuh mashed potato, tekan2 juga, last tabur mozarella cheese & parsley. Bakar suhu 180c dlm 20 minit. Siap. Selamat mencuba
*jika guna daging kisar boleh bubuh lada hitam sikit dlm daging, saye guna burger oblong.. memang dah ada lada hitam
No comments:
Post a Comment